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Kulinarisches Angebot im Barbecue Smoker Club

Unser Barbecue Smoker Club hat keine Öffnungszeiten, kann aber jederzeit auf Vorreservation gebucht werden für:

Gerne verwöhnen wir Sie mit unseren Grilladen. Diese werden mit gartenfrischen Salaten und variantenreichen Beilagen ergänzt. Auch eine Auswahl anderer Vorspeisen und Hauptgerichte sowie eine kleine Auswahl an Desserts sind in unserem Angebot zu finden.

Auszüge aus unserem Angebot sind

Vorspeisen
Salatbuffet, grüner oder gemischter Salat
Bouillon mit Einlagen, Kartoffelcrémesuppe, Tomatensuppe, etc.
Beefsteak Tatar pfiffig gewürzt
diverse Flammkuchen
hausgemachtes Gebäck (Schinkengipfeli, Stengeli, etc.)
Hauptgänge
alle Arten von Grilladen-eine Auswahl finden Sie unter Catering/Party Service
Forellenfilet mit Petersilien-Knoblauch-Butter
Beefsteak Tatar mit Cognac, Whisky oder Calvados
Schweinshalssteak mit Kräuterbutter
Cordon Bleu
Rahmschnitzel
Züricher Geschnetzeltes
Filet Gulasch Stroganoff
Fondue Bourguignonne mit vielen hausgemachten Saucen
Beilagen
Kartoffelgratin
Ofenkartoffeln mit Rosmarin
Knoblauchnüdeli
Reis, Risotto
Rösti
Pommes Frites
Gemüse
Desserts
Hausgemachter Früchtekuchen auf Wunsch mit Rahm
Hausgemachte Crémeschnitten
Coupe Dänemark
Café Glacé
Coupe Amarena
Sorbet Citron mit Wodka
Coupe Nesselrode (saisonal)

Sie können aber auch einfach ein kaltes, gemischtes Plättli mit Brot, einen Bauernschüblig oder ein Stück Käse geniessen, wenn Sie es vorbestellen. Dazu eine Most oder ein feines Glas Wein aus unserem kleinen aber feinen Angebot.

Buchen Sie einen Event mit Ihrer Familie, der Abteilung im Geschäft oder mit Freunden. Unsere Stärke ist unsere Flexibilität. Wir organisieren Ihren Event ganz nach Ihren Wünschen und unterstützen Sie mit unseren Ideen.

WINTER SPEZIAL

unsere Käsespezialitäten

Raclette vom offenen Feuer als Spezialität des Hauses mit Kartoffeln, Gurken, Zwiebeln und allem, was dazu gehört.

diverse Käsefondues
Hausmischung, Moitié Moitié, mit Knoblauch, mit grünem Pfeffer, mit Pilzen oder Tomatenfondue mit Kartoffeln

oder auch

Fondue Bourguignonne oder Fondue Chinoise mit vielen hausgemachten Saucen

Links Anfahrt Kontakt AGB Impressum nach oben

Barbecue Smoker Club ¤ Lipperschwendi 17 ¤ 8494 Bauma
Tel.: 052 386 32 92
info@barbecue-smoker-club.ch ¤ www.barbecue-smoker-club.ch